Un quarto del cibo che viene coltivato nei campi e nelle serre, che troviamo al supermercato e ci passa tra le mani o dentro il piatto finisce nella spazzatura. Eppure milioni di persone non mangiano a sufficienza non solo in Paesi lontani, ma anche nelle nostre città. Lo spreco alimentare non ci può lasciare indifferenti. Cinque simpatici racconti accompagnati da molte informazioni, suggerimenti, esempi di iniziative offrono lo spunto per riflettere sul problema, diventarne consapevoli e anche scoprire quel che si può fare per cambiare le cose.