Alla casa di riposo Gambrini il direttore tiranneggia i poveri ospiti. Quando alcuni di loro organizzano un laboratorio di pasticceria clandestino, Luca, un ragazzino che sogna di fare il pasticcere, fa di tutto per diventare il loro apprendista e porta con sè l'amico Nicola, esperto meccanico capace di «curare» le stanche macchine del laboratorio. Il direttore, però, non tarderà a scoprirli, costringendoli a chiudere, e a intraprendere un'attività ancor più segreta...